Nigella Lawson slavné citáty

Byl jsem vychován jako ateista a vždy jsem tak zůstal. Ale nikdy jsem nebyl veden k přesvědčení, že morálka není důležitá nebo že dobré a špatné neexistují. Vášnivě věřím v potřebu rozlišovat mezi správným a špatným a jsem poněkud zmaten tím, že mi bylo řečeno, že potřebuji Boha, Ježíš nebo duchovní, aby mi k tomu pomohli.

Pravděpodobně byste mohli projít životem, aniž byste věděli, jak upéct kuře, ale otázkou je, chtěli byste?

Každopádně to, co způsobuje, že lidé vypadají mladistvě, je kvalita jejich pokožky a nemyslím si, že to můžete změnit.

Nikdy neochutnávám víno jako první v restauracích, jen žádám číšníka, aby nalil.

Někdy...nechceme se cítit jako postmoderní, postfeministická, přetažená žena, ale spíše jako domácí bohyně, která v našich malátných brázdách sleduje ořechové výpary pečení koláče.

Nevěřím na nízkotučné vaření.

Emoce jsou chaotické, rozporuplné... a pravda.

Někdy je dobré nechat se svést konkrétními sýry rozloženými před vámi na sýrovém pultu.

Nevěřím, že můžete někdy opravdu vařit, pokud nemáte rádi jídlo.

Vaření je ve skutečnosti docela agresivní a kontrolující a někdy, ano, probíhá prvek silového krmení.

Nejsem kuchař. Nejsem ani vyškolený nebo profesionální kuchař. Moje kvalifikace je jako jedlík.

Nikdy nemám plány do budoucna, protože nikdy nevíte, jak to dopadne.

Nemůžete skutečně říci, že žijete dobře, pokud dobře nejíte.

Lidé, kteří mají báječné dětství, mají pocit, že už nikdy nic nebude tak dobré. Se mnou Mám pocit, že nic nebude tak špatné.

Zní to jako něco na velmi trite tričku, ale život je to, co se stane.

(Při vaření) je vždy prostor pro pečlivé šťourání.

Existuje jakási euforie smutku, stupeň šílenství.

Ve skutečnosti jsem docela pohotový a podrážděný, a nevím, jestli bych se v tomto ohledu chtěl zhoršit.

Glamour má opravdu co do činění s dobrým osvětlením, že?

Myslím, že všichni žijeme ve světě, který je tak rychlý, je hrozivý a naprosto nasycený změnami, novinkou a nejistotou. Proto rituál vaření a krmení mé rodiny a přátel, ať už se k němu kdokoli přihlásí, je to, co ve mně vyvolává pocit, že jsem ve vesmíru, který je obsažen.

Vzal jsem si čtrnáct dní volno. Ale na přestávky moc nevěřím. Nechci se motat ve vlastní hlavě. Cítil jsem, že se točím do postavy Kathy Burke a snažil jsem se jít ven, ale dávám přednost tady. Natáčení mě zaměstnává. Pohlcuje mě to.

Jako dítě jsem se styděl. Teď už se opravdu nestydím, pokud nejsem s plachými lidmi. Připadá mi to nakažlivé a nevím, co na to říct. Ale nemyslím si, že plachost je něco, za co by se člověk měl omlouvat.

V posteli nic nenosím. Ale ještě nejsem připraven na nahou scénu.

Na fotografování je něco špatného, co nemá nic společného s marností.

Pak znovu, nejsou skriptovány a mám pocit, že je prakticky nemožné být něčím jiným než sebou, když jste před kamerami a vaříte, takže v tom, co vidíte, je určitá míra pravdy.

Znám štáb tak dobře, takže zapomínám, že mě natáčejí. Je to jako vařit s kamarádkou v kuchyni - mluvíte, stejně jako vy, a možná jí říkáte o tomto úžasném způsobu přípravy jehněčích kotlet - je to přirozenější, upřímnější.

Někteří lidé brali titul domácí bohyně doslova spíše než ironicky. Bylo to o potěšení cítit se jako jeden, spíše než ve skutečnosti být jedním.

Ale myslím si, že ženy, které tráví celý svůj život dietou, mají pravděpodobně mizerný sexuální život: pokud je vaše tělo nepřítelem, jak můžete relaxovat a mít radost? Všechno je o kontrole, spíše než o relaxaci, o držení všeho.

Přecházím z chaosu do chaosu. Nemůžu najít Řidičský průkaz a moje oblečení je všude - vaření je ta nejkrásnější věc, kterou dělám.

Myslím, že někdy lidé předpokládají, protože jsem v televizi, že jsem odborník, ale myslím, že celý smysl toho, co dělám, je, že nejsem a nemám žádné školení. Můj přístup není o efektní přísadě nebo stylu. Vařím to, co ráda jím.

Nebyl jsem dobrý s autoritou, chodil jsem do mnoha škol, nelíbilo se mi, že neexistuje autonomie.

Každý chce být mladý, krásný a bohatý. Neříkám to pohrdavě: jsou horší věci, které chtějí být. Ale to je důvod, proč, například, lidé se nelíbí Kate Moss, kolik vydělává za denní práci, ale bude fulminate přes take-home plat nějakého tuku, Starý vodní Board exec.

V některých fázích svého života se budete zabývat věcmi a v jiných jste ohromeni bídou a úzkostí.

Pečení dortů musí být, jakkoli nevinně, jedním z velkých kulinářských podvodů: znamená to úsilí, znamená to domácí zdatnost; ale věřte mi, je to snadné.

Nechodíte pořád truchlit, ale smutek tam stále je a vždy bude.

Kdybych mohl jít do lesa a zabít medvěda sám, nosil bych ho hrdě jako trofej.

A vaření je o rovnováze a harmonii.

Celkově mám raději Vánoce jako dospělý než jako dítě.

Myslím, že se každou chvíli mohou stát hrozné věci, takže i když se nedějí, můžete být také potěšeni.

Dobrý olivový olej, dobré máslo, mléko - dodávají jídlu chuť a hloubku a bohatost, kterou nemůžete reprodukovat s nízkotučnými přísadami.

Je to jednodušší zapůsobit na někoho, než aby jim potěšení.

Byl jsem tichý teenager, introvertní, plný úzkosti.

Nejsem někdo, kdo je nekonečně trpělivý a úžasný.

Jsem rozhodnut, že moje děti by neměly mít žádné finanční zabezpečení. Ničí to lidi, kteří nemusí vydělávat peníze,

Chápu, proč si ti primitivní pouštní lidé myslí, že jim kamera ukradne duši. Je nepřirozené vidět se zvenčí.

Nejsem si jistý facelifty, protože bych nechtěl být někým, kdo vypadá, jako by měla facelift.

Ale pokud víte, že něco bylo opravdu zlé, nečtete to, nepustíte si to do hlavy. Škodlivé je, když vám hlavou projdou věty a vy hoříte nespravedlností.

A, vtipným způsobem, každá smrt je jiná a každou smrt oplakáváte jinak a každá smrt přináší zpět smrt, kterou jste oplakávali dříve, a dostanete se do trochu hromady.

Také vtipným způsobem, pokud jste byli šťastně ženatí, neexistují žádné nevyřešené oblasti, nic, co byste si dokázali po smrti druhého.

V životě potřebujete rovnováhu mezi vypořádáním se s tím, co se děje uvnitř, a tím, že nejste tak pohlceni sami sebou, že to převezme.